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“没问题。”雷蒙回屋换上件白衬衣,从柜台下面找出个黑色领结戴上,变身为一个小酒保。

这时候客人们晃荡着过来了,有的看起来已经在不知道哪里喝过第一轮,身上的酒味在门口都能闻见。

一个花白胡子老头儿一屁股坐在高脚凳上,拍出张十元钞票。

“一杯钢水。”

顾名思义,“钢水”指的的是火辣无比,度数极高的烈性酒,只有老酒鬼才喜欢喝这种会把胃也融化掉的东西。

柜台后面的苏娜有点傻眼,她知道“钢水”是四种酒调制而成,但是具体怎么调自己完全是一头雾水。

“学姐,我来吧。”

不等苏娜点头,雷蒙从柜上取了两瓶烈酒两瓶果酒,按照不同比例往酒盅里倒进不同的酒,他轻轻摇动酒盅,片刻后,色泽深红透明,如同燃烧的钢水般的酒浆注入到一只吉格杯中,不多不少,恰好满杯不溢。

老酒鬼昏花的双眼闪过惊讶的神色,他颤颤巍巍端起酒杯,然后用豪迈的动作一饮而尽。

“咳咳”喝完他忍不住大声咳嗽。

苏娜暗叫不好,她递过条毛巾,“实在是对不起,杰克先生”

老头儿伸出手,却没有接毛巾,而是制止苏娜的道歉。

好半天,他终于缓过劲,用拳头重重一捶吧台。

在“旧石”,这是酒鬼们最高的赞赏。

“这杯钢水绝赞啊,小家伙,不管你从哪里学到的这手,都足以在第九都市任何酒吧立足了。”

“谢谢夸奖。”雷蒙微微一点头,做派赫然是个态度淡然自视甚高的调酒高手。

老头儿二话不说,朝柜台上一只敞口玻璃罐塞进一张钞票。

“再来一杯!”

旁边的酒鬼们按奈不住,纷纷鼓噪起来。

“一杯深水炸弹。”

“血腥玛丽”

“蓝冰!”

乱哄哄的点单接二连三到来,“旧石”的客人们今天看起来都兴致很高。

苏娜大声叫着:“大家一个一个来,别挤!”

雷蒙双手飞快地在柜台上摆出一溜形状大小都不同的玻璃酒杯。

在酒杯后面放上五个调酒器,然后开始令人眼花缭乱的表演。

十几种不同的酒在短短几秒内注入五个调酒器,雷蒙变魔术一样让酒盅在柜台上滑来滑去,移动的时候不停往酒杯里加入冰、薄荷、柠檬片,五个调酒器穿花蝴蝶一样在他双手之间旋转穿梭。

片刻之后,他打开盅盖,在面前的酒杯里交叉注入调好的酒,瞬间十几杯不同配方不同分量的酒便调制完毕。

饥渴的酒鬼们得到了自己心仪的酒,细细品味,一个个眯缝着眼睛,恍惚间已经升入极乐世界。

花白胡子的老头儿全程看着雷蒙表演,一副若有所思的样子。

等到酒吧里人人都美滋滋地喝上了,老头儿才凑过来。

“小家伙,你能不能给我弄一杯酒,酒单上没有的。”

“杰克先生,您这个要求有些太难为人了。”苏娜知道杰克非常难缠,最喜欢让调酒师为自己做试验新酒,偏偏他酒量又不是太好,经常喝到一半就溜到地上。

“您想喝哪种风格的酒。”雷蒙一点也没放在心上。

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