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安排好下人的住所，采薇带着春柳，又回到酒楼，进入了忙碌状态。
酒楼的生意好到令人难以置信，客人一桌接着一桌，桌桌爆满，活计们都忙得脚打后脑勺儿，幸好采薇及时买了人回来，添了几个人手，才不至于忙不过来。
厨房里，两个大厨在忙着炒菜，老海子洗菜、择菜，周婶子带着四个婆子窜串儿，又添了刘嫂子和张伯夫妇三人，一下子把个厨房挤得满满当当，几乎转不开身来。
采薇看挤得厉害，就让窜串儿的和包混沌的，去了后院一进的堂屋里做事。
后院的堂屋宽敞幽静，几个人一边干活，一边东拉西扯的说着闲话，很是惬适。
张伯夫妇对采薇让他们一家子团圆之事感激涕零，哭眼抹泪儿是和大家说了主子的义举，众婆子都说采薇是个好心肠的姑娘，又都恭喜刘嫂子和张伯张婶儿几人找了个好主家。
对于众人夸赞采薇一事，周婶子深感自豪，她家的薇儿就是这么好，既善良、又能干，小小的年纪，竟能撑起这么大的一份家业，这可是谁都比不了的！
大家一边干着活，一边天南海北的聊着天，既轻松又愉快，干了好几个时辰，竟谁都没觉得累，也没觉得饿，直到春柳来送饭，才晓得早已过了午时。大个儿的白馒头，大盘儿的猪头肉、凉拌菠菜、青椒炒鸡蛋，这些大家过年都吃不到的东西，在这里竟能随便吃，吃饱为止！
“哦呦，这也太……好了吧！”
刘嫂子不知该如何形容这顿丰盛奢侈的午餐，只呆呆的看着眼前这些菜，不敢下筷儿，更不敢相信这些好菜是给他们这些奴才吃的。
张伯和张婶也是一样的表情，看着桌上的丰富的菜式，面面相觑，难以置信。
看着大家的表情，春柳掩着嘴巴笑眯眯的说：“小姐知道大家辛苦了，特意犒劳大家的，小姐说了，只要大家好好干活，咱酒楼里的生意好，银子赚得多，主子就能让咱们日日都吃这样好的东西呢！”
“菩萨保佑啊，咱们真是运气好，竟摊上恁好的一位主子！”刘嫂子双手合十，对着天空连连礼拜。
“岂止是运气好，简直是鸿运当头呢！”
张伯抓起一个大白馒头，看着春柳和刘嫂子问：“在先前的主家里，你们可吃过这样的大白馒头？”又指了指面前的几个盘子：“这些个肉、蛋、青菜，就是在过年里，也没得吃啊！”
刘嫂子说：“可不是嘛，我在先前的主家时，每天只吃两顿饭，早上是一个搀了糙面的玉米饼子，夏天还好，多少能吃上一点儿便宜的青菜，到了冬天，好几个月的时间，就只佐着咸菜下饭，晚上那顿更是恓惶，只吃能数得清米粒儿的稀粥，像这样的菜饭，我在先前那家做了十几年也没吃到过啊！”
张婶子叹道：“我们还不如你呢，好歹你早上还能吃顿稠的，我们一家子从前在周家屯的周老爷家做事，周老爷是个俭省的，一文钱都要掰成两掰儿花，我们这起子下人一年到头都只喝杂米粥果腹，还要像驴一样起早摸黑的干活，差点把人给磋磨死。”
“当初我成亲后，怀了四五个娃，都因为膳食太差，没养住，掉了下去。后来怀我柱儿时，我当家的晚上摸黑儿到山上给我捉野鸡，套狍子，好歹才留下那条小命儿来，到底还是不结实，整日里病怏怏的……”
春柳说：“我看柱儿哥哥虽然瘦弱些，但也没您说的那样啊！”
张婶子说：“那是后来是周老爷死了，少爷掌家，才好了起来。只可惜，少爷和老爷的性子相反，老爷吝啬得恨不得把脖儿都扎上，少爷却散漫得吓人，吃喝嫖赌，无所不至，仅一年的时间，就把诺大的家业败个磬空，我们一家子也被卖了抵了赌债……”
