卷一 后宫诡计 第三十三章 品鉴会二 (第1/2页)

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“嗯，不错。赵斌你过来尝尝。”昌治帝笑的脸跟朵花似的说道。

乔若离见状赶紧又分了几块，给围过来的大人们一一品尝。

“嗯，是不错，这东西外面白色的地方奶香醇厚，里面却又有种说不出来的味道。”赵斌尝了一口赶紧跟昌治帝说道。

“是什么东西？”昌治帝又吃了一大口说道。

“回陛下是椰子。”乔若离低头回复道。

“椰子？”昌治帝听见后有些不明所以，毕竟每年各地供奉的东西实在是多，一个像石头一样的东西他那里会记得。

“回皇上的话，是海州进献过来的一种吃食，只不过咱们尚食局还没有人知道该怎么做了。没想到。咱们的这个乔内人啊，居然会作这东西。”刘尚食赶紧上前一步禀报到。

“下官也是在一本杂书上看到的，说这个椰子虽然外表坚硬无比，可是内里却大有玄机。里面一共可以分为两样东西，一个是椰肉，另外一个是椰汁儿，这椰汁儿喝起来清甜无比而椰肉吃起来。不仅有韧性，而且还十分香醇。

只是下官到底也没有亲口尝试过，所以这椰子刚拿到尚食局的时候。下官也不敢说打保票这东西下官会做。今儿有幸尝试，也只是下官惦念着这东西，已经送来了许久。

怕不知道什么时候就坏了，想着品鉴会的时候拿来试一试。毕竟这品鉴会就是给下官门几个研发新菜出来试试的。”乔若离听见刘尚食语言上有所不对，赶紧解释了一番，这刘尚食的表情才好了许多。

“这东西一会儿再做一个送到皇后宫里去，朕诸事繁多就不和尔等一块参与了。”昌治帝撂下这句话后就拍了拍屁股走了，乔若离也算松了一大口气。

“我看今儿也不用比了，在场的这几个内人里，若是乔内人的吃食还拔不得头筹，那岂不是辜负了陛下的夸奖。” 邱若云看了看其他六个内人以及四个掌膳的吃食开口说道。

“邱司膳，你这么说，未免也太独权了吧。这司膳司是你我二人共同管理，而且上面还有着刘膳食。你这么说，可不仅是不给我留面子，也是不给刘尚食面子嘛。”张沫瑾带着几分女儿家的娇憨说道。

乔若离在下面听得一阵阵反胃，虽然乔若离职的张沫瑾之所以带着这样子的口气说话，无非是想，说的不那么生硬，让别人知道自己不是有意要与邱若云为难，想缓和一下自己的语气。只是，张墨镜如今的年岁实在是不，适合如此的撒娇卖萌。

“好了都别吵了，我自有决断。”刘尚食说完又转头对乔若离问道，“你说说你这东西都用了什么材料。”

“回尚食的话，这蛋糕一共分为两个部分。一是这蛋糕胚，这是用鸡蛋、椰浆、牛奶、砂糖放在一起搅拌，并进行烘烤而制成的。二是奶油，奶油的部分使用牛奶快速旋转分离出的牛奶油脂部分做出来的。”乔若离开口回复道。

“牛奶油脂？”刘尚食听见后有些不明所以就再次开口问道。

“对，牛奶中含有一定的油脂，若将它们从牛奶中提取出来，就会形成奶油。”乔若离细心的说道。

“你是怎么提取出来的？”张沫瑾脱口就问了出来，毕竟这个奶油若是她也会提炼，那么很多点心就都可以被改良。

“各位大人若是不忙，可以随我去后院一看。”乔若离倒是不害怕这个张沫瑾会偷她的技艺，毕竟这东西在后世实在是多的可见，其原理也是简单的紧，不过是通过离心力将油脂分离出来而已。

而且还不能过度，过度了这东西就成黄油了，和奶油差的可就不是一星半点了。

到了后院诸位大人就看见了乔若离所制作的一个类似于自行车一样的东西，只是原本应该是轮胎的地方却是两个硕大的桶。

“就是这东西么？”张沫瑾看到之后焦急的问道。

“正是，需要我为各位大人们演示一下么？”乔若离细心的解释道。

“不必了，免得有人偷摸学去了。”邱若云开口冷冰冰的说道。

“什么叫偷摸学了去？”张沫瑾的脸色变了几分，毕竟像她这样的人，之前肯定也偷学了不少技艺，其中就有邱若云的，所以此时听来一定是做贼心虚。

“哈哈哈哈，无妨。咱们司膳司本就是上下一家人嘛，这吃食做出来都是为了给各位主子们服务的嘛。”乔若离看着二人马上就要掐起来，赶紧讪讪的说道。

邱若云看了一眼乔若离并未说什么，也不觉得她不知好歹，毕竟乔若离如今只是一个上品内人，还并未正式有了官职，所以为人谨慎小心些也没什么不好的。而且张沫瑾抄袭自己的东西，也只有自己与他知道，其他人甚至还以为那次品鉴会上是自己抄了张沫瑾的。